7 de junio de 2021, 18:10
8 recetas sanas y fáciles con chocolate negro
El chocolate negro nos ayuda a saciar las ganas de un dulce y nos aporta mucha energía por eso te mostramos 8 recetas que puedes preparar con él.
Actualizado a 7 de junio de 2021, 18:10
¿Qué beneficios tiene el chocolate negro?
La nutricionista de mediQuo Sonia Cibrián asegura que tradicionalmente se ha dicho que el chocolate negro mejora el estado de ánimo y que tiene un gran poder antioxidante. Pero ¿sabes qué otros beneficios le reporta a tu organismo?
- Es rico en fibra por lo que favorece el tránsito intestinal
- Está cargado de vitaminas y minerales
- Es eficaz frente a la pérdida de memoria asociada a la edad
- Según datos de la OCU, aumenta la presencia de bacterias beneficiosas para la flora intestinal en nuestro organismo
- Disminuye la presencia de bacterias que favorecen el desarrollo de la obesidad y enfermedades cardiovasculares
Eso sí. Es fundamental que escojas un chocolate que solo tenga los azúcares naturalmente presentes en el cacao. Para asegurarte de que es así, selecciona solo los que tengan un porcentaje de cacao superior al 85%.
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