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Bocadillos ligeros que puedes tomar para la cena y no engordar

Buenas noticias: un bocadillo puede ser compatible con una dieta equilibrada si sigue unas pautas. Te contamos cómo debe ser el bocadillo perfecto para que puedas tomarlo de cena sin temor a engordar.

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Bocadillos sanos
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Si te has propuesto bajar de peso este otoño y solo de pensar en el típico plato de ensalada y carne a la plancha te aburres, tenemos una buena noticia: los bocadillos no engordan tanto como se cree, todo depende de lo que estén hechos. Así que te proponemos una dieta donde la clave es mantenerte en forma llevando un estilo de vida activo y donde puedes también permitirte cenar un bocadillo. Como lo lees. Toma nota de cómo hacerlo para no engordar

Si crees que para adelgazar debes eliminar el pan de tu vida, estás en un error porque el pan no debe quedar excluido permanentemente en una dieta sana y equilibrada. El pan es rico en hidratos de carbono, minerales y proteínas vegetales pero su contenido en grasas es mínimo, por lo que combinado con alimentos que no aporten grasasni calorías extra, puede ser un buen complemento para una dieta equilibrada. Por otra parte, los panes integrales, de centeno o de cereales variados contienen una importante cantidad de fibra, muy beneficiosa para tu salud. Así que ya sabes, invierte en panes integrales siempre que puedas.

Reglas para cenar un bocadillo

  • Elige siempre pan integral, ya que tiene más vitaminas y fibra que el pan blanco.
  • Aproximadamente la cantidad de pan no debe sobrepasar los 80 gramos.
  • La importancia de los ingredientes: añade siempre un toque verde y proteína de calidad.
  • Los vegetales aportan fibra y vitaminas. Los más usados son la lechuga y el tomate, pero puedes innovar con otros que se te ocurran.
  • Cuidado con los aderezos: Los que contienen vinagre o zumo de frutas se conservan mejor que los que tengan cremas o huevos.
  • Acompaña la cena con agua y olvídate del alcohol si quieres restar calorías.

Aquí tienes varias ideas sencillas y rápidas de hacer. 

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Sándwich al estilo italiano

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Sándwich al estilo italiano

Tomate, mozarella y una pizca de salsa pesto. Sencillo y buenísimo.

Eiliv Sonas Aceron para Unsplash
Tosta de gambas con huevo cocido

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Tosta de gambas con huevo cocido

Gambas cocidas, huevo duro y listo. Puedes añadirle un chorrón de aceite de oliva virgen con ajo picado.

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Sándwich de jamón cocido con lechuga y aguacate

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Sándwich de jamón cocido con lechuga y aguacate

Jamón cocido, lechuga fresca y aguacate. Ideal para reponer fuerzas tras un día duro.

Wilfred Wong para Unsplash
Bocadillo de pan pita con aguacate y brotes

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Bocadillo de pan pita con aguacate y brotes

El pan pita es ideal para bocadillos ligeros. Aquí uno vegetal con aguacate y brotes de alfalfa, una bomba de vitaminas. Le puedes añadir huevo duro para aportarle proteínas.

Alexandra Golovac
Bocadillo de pollo asado con rúcula

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Bocadillo de pollo asado con rúcula

Si te ha sobrado pollo asado, tienes el ingrediente perfecto para una cena saludable. Coloca unas hojas de rúcula y pon encima los trozos de pollo. Si te gusta la cebolla añade, a continuación, media picada muy menuda. Puedes darle un extra de jugosidad con utilizando salsa de yogur ( ½ yogur natural + 1 cucharada de zumo de limón + 1 pedazo pequeño de pepino rallado). ¡Delicioso!

Gensa Hub para Unsplash
Algo dulce: tostadas de queso fresco con nueces

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Algo dulce: tostadas de queso fresco con nueces

Y para las golosas, esta tosta de queso fresco con nueces es ideal para esas noches en las que te comerías una pastelería entera. Rica, saciante y muy sana.

Monika Grabkowska para Unsplash

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