9 vinos exquisitos para regalar y brindar en estas fiestas

Elaborado con viñedos centenarios de la Ribera del Duero que estuvieron tres décadas abandonados hasta su recuperación, nos encontramos ante un vino intenso, con personalidad y muchísimo carácter ideal para celebraciones especiales. Detrás de él se encuentra el bodeguero David Sebastián, cuyo objetivo siempre ha sido crear los mejores caldos. Además, Picones de la Tribu tiene también su lado solidario, porque la etiqueta ha sido diseñada por el alumnado del Cole de Celia y Pepe, que atiende a niños con problemas de lenguaje y otros trastornos.

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Aquí tienes un vino diferente, el nuevo proyecto de la bodega Valtravieso (Ribera del Duero) ubicada a 915 metros de altitud en Ribera del Duero. Está elaborado 100% con Albillo Mayor y solo se han puesto a la venta 387 botellas, así que además de un blanco riquísimo te llevarás a casa un producto exclusivo que augura premios. ¿Qué más te podemos contar? Pues que desprende cierto olor a flores frescas, un delicado sabor a frutos secos y que, seguro, será uno de los vinos más ricos que vas a probar este año.

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Un vino que se ha colado en el top 100 dela lista elaborada por James Suckling, uno de los críticos más influyentes del mundo. Suckling le ha dado 94 puntazos y los ha justificado con las siguientes palabras, que son ya toda una declaración de intenciones: “manzanas asadas, fruta de Jack, corteza de limón, almendras ahumadas y hierbas aromáticas en la nariz. Olor medio a pleno con la textura fenólica. Casi masticable. Concentrado, con carácter de nuez y sutilmente ahumado. Para beber y guardar”. Todo elogios hacia un godello ‘nacido’ en una zona fresca (perfecta para la maduración lenta) con suelos de pizarra y destinado a ser servido en las mejores mesas.

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Un estuche bonito con unos caldos aún más especiales dentro. Vestida de oro, la elegante caja del Grupo Terras Gauda contiene dos botellas de su añada 2020. Un vino con muchísimos fans que siempre disfrutan de esta mezcla de albariño, caíño blanco y loureiro. A su favor, aromas intensos y frescos a la vez que combinan perfectamente con el pescado y marisco pero también, y por poner un ejemplo menos convencional, con la cocina asiática.

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Envejecido en barrica de roble francés, si te decides a probarlo sumarás a tu mesa un vino muy singular. Tanto que se cuenta como el único Rioja incluido en el Top 100 de Wine Spectator. Rojo cereza en el aspecto y de sabor muy intenso, te recordará un poco a la fruta madura y al regaliz. Este caldo de tanto señorío, además de con su pareja natural, las carnes rojas, va excepcionalmente bien con los quesos y, ojo que esto a lo mejor no lo habías pensado, los postres a base de chocolate.

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No uno sino dos vinos (blanco y tinto) nos propone Vintae. Sin alcohol. Y no, no son mostos. De hecho, saben a lo que tienen saber –a vino del bueno– tras ser sometidos a un proceso proceso de desalcoholización que logra conservar los antioxidantes y polifenoles. Cualquiera de estos dos caldos se convertirá en el aliado perfecto si aspiras a continuar con un estilo de vida healthy (además tienen muchas menos calorías). Pruébalos porque te van a sorprender para bien.

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De la bodega Abadía de San Quirce (Aranda de Duero y La Aguilera) nos llega una de sus etrellas, Finca Helena 2016. Este caldo elaborado con la variedad tempranillo, experimenta una crianza de 15 meses den barricas de roble francés. El resultado es un vino color cereza, con mucho cuerpo. Lo peculiar es que se trata de una añada de la que solo se han elaborado 2.820 botellas numeradas que son ya objeto de coleccionista. En su caja se convierte en un regalo exquisito y no solo para potenciales enólogos, que también.

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Y hablando de regalos, si de verdad quieres dar la campanada, la colaboración entre Mar de Frades y Moisés Nieto puede ser la sugerencia perfecta. Y es que el diseñador creó, allá por principios de otoño, la etiqueta de este albariño para convertir a ambos, exterior e interior, en una exquisitez. Como puedes ver en la imagen, los cuadros Vichy son los protagonistas de una etiqueta con relieve, convirtiéndola en el perfecto uniforme para un vino fresco y delicioso que ya ha adquirido la categoría de clásico.

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Los dos vinos más representativos de la bodega de la Rioja Alta juntos en una caja especial que es ideal para regalar. Dentro de ella encontraremos una botella de Finca Valpiedra Reserva 2014 y otra de Finca Valpiedra Reserva Blanco. El primero, elaborado principalmente con la variedad tempranillo, es elegante pero también complejo. Un disfrute de sabores. El segundo, compuesto en su mayor parte por uvas viura, es un blanco delicioso y equilibrado. No lo relegues a los pescados o a las verduras porque tiene mucho y bueno que decir cuando lo maridas con las carnes.

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