Partiendo de la base de que el exceso de alcohol nunca es bueno, la cerveza, consumida de forma moderada, tiene bastantes beneficios. Y no es que esta sea una máxima que hayamos inventados nosotros, sino que lo hemos recogido de diferentes estudios ampliamente difundidos. Entre las bondades que se le atribuyen está el que la cerveza ayuda a hacer la digestión, reduce el riesgo de sufrir cálculos renales, ralentiza el envejecimiento, mitiga los síntoma de la menopausia, fortalece los huesos y, por supuesto, ejerce de eficaz diurético. Así que, visto lo visto, puedes tomarte esa cerveza fresquita que tanto te apetece en verano sin que te sobrevenga cargo de conciencia. Y si eres de las muy cerveceras y te encanta probar variedades y/o descubrir lo que las novedades de tus marcas favoritas, atenta a este tema porque recogemos las compañías que lo están haciendo muy, pero que muy bien así como las razones de su merecido éxito. ¿Y cuál serían esas razones? Depende, porque todas las que aquí recogemos tienen un plus que no es siempre el mismo: hemos encontrado alguna marca que se atreve con nueva edición estilo gourmet; otra que te propone nuevo formato igual de atractivo que el convencional y varias más que estos meses llegan con un plan (urbano) bajo el brazo. Y alguno de esos planes implican terraceo con ricos aperitivos y/o espectáculo (léase música, aunque también otras propuestas no solo artísticas) perpetuando una tradición que se ha ido repitiendo, con grandes alabanzas de público y crítica por cierto, a lo largo de los últimos años y siempre que la pandemia lo ha permitido. Como ves, a nuestra compañera de fatigas la cerveza le sobran los motivos para reafirmarse en su trono de reina del verano… y en la bebida estrella que marida con todo. ¿Qué haríamos sin ella?