Triunfó en Barcelona y desde que su artífice y chef, Daniel Roca, expandió el concepto a Madrid, Barra Alta se ha convertido en uno de los place to be del barrio de Salamanca (está en Lagasca 19). Aquí tiene cabida todo tipo de público y cuando vayas lo verás: familias, amigos, colegas de trabajo en afterwork… ¿La excusa? Disfrutar de un tapeo de altura como pocos.
En el menú, desde ostras en diferentes versiones hasta croquetas, patatas bravas o brioche de calamares. Dicho así lo mismo te parece ‘lo normal’, pero creénos si te decimos que no lo es: en Barra Alta hay preparaciones de gastronomía muy elevada aplicadas a la cocina tradicional. Apunta también la ensaladilla de bogavante o la ventresca de salmón, por poner solo dos ejemplos (es muy difícil elegir). Y de postre, tarta de queso o/y chocolatada. Los más foodies se lo pasarán en grande.