![El Jardín de la Máquina](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 812 415"%3E%3C/svg%3E)
EL JARDÍN DE LA MÁQUINA
¿Eres de las que todavía no se ha podido ir de vacaciones? Recuerda: un día más es un día menos. Pero mientras tanto puedes ir consultando cuáles son las playas más grandes de España para mantener la distancia de seguridad y aprovechar para despedirte de tu grupo de amigos hasta que les vuelvas a ver en septiembre. Ahora que Madrid comienza a vaciarse es el mejor de los momentos para probar todos esos restaurantes y locales de moda a los que no has podido ir. A esos a los que llamabas y en los que no conseguías mesa ni a dos semanas vista.
Y lo mejor de todo es que podemos elegir. La calle Ponzano, el bonito barrio de Salamanca, la nueva zona gastro de Retiro o los mercados más conocidos de la capital compiten por convertirse en el "place to be" por excelencia. Iremos, eso sí, con la mayor de las precauciones para protegernos y proteger.
Y es que está claro que los mejores recuerdos se cocinan cerca de los fuegos de algunos de estos sitios. Ambiente cosmopolita, platos exquisitos y las mejores de las vistas. Te traemos la guía imprescindible de los lugares gastronómicos más deseados, históricos, los desconocidos y en los que la comida está para chuparse los dedos. Estos son los sitios que están causando sensación en la capital.