¡Buenos días! 6 lugares donde desayunar como una reina

Se acabó eso de que te lleven el desayuno a la cama. ¡Levántate y anda! Te garantizamos que merece la pena acercarte a uno de estos paraísos del buen desayunar en los que, además, no tendrás que madrugar (la mayoría ofrecen servicio hasta las doce del mediodía). Empezamos nuestro paseo gastronómico por Honest Greens, un recién llegado. Este restaurante, que abrió hace año y medio en el paseo de la Castellana de Madrid, “coloniza” la calle Velázquez (número 123) con un local enorme en homenaje, como en él es habitual, a la cocina saludable. Lo novedoso es que esta vez, además de opíparos almuerzos y cenas, propone desayunos healthy a precios muy asequibles. Entre las 8:30 y las 12:30 podrás degustar, al margen de cafés y repostería, tostadas de aguacate, hummus y pera al carbón con picota y miel, todo tipo de panes, pancakes sin gluten, boles variados, porridge… Un auténtico regalo para los sentidos.

Si eres muy fan de los molletes andaluces, este es tu templo del sabor. En la plaza de Santa Ana número 1 de Madrid podrás degustar estos exquisitos bocadillos también a la hora del desayuno, empezando por el muy clásico (y rico) mollete de aceite, jamón Cinco Jotas y tomate. Si te da la vida, atrévete también con el mollete de fritura andaluza, el de pollo asado con panceta, manzana y cremoso alioli o el de pringá, todos disponibles a partir de noviembre por 5,2 €/u. Rico, rico.

Uno de los hoteles más personales de la Ciudad Condal (lo encontrarás en correr de Mallorca 251) que, para nuestra alegría, ha potenciado sus desayunos con el fin de convertirlos en plato fuerte (nunca mejor dicho) de su oferta. Pà amo tomàquet, dulces caseros tradicionales, embutidos de primera calidad, dulces caseros… todos productos locales y de cinco estrellas. Date el capricho y, esta vez sí, pide que te lo sirvan en la habitación.

Abierto hace un año en la calle Balmes 199, el último establecimiento de Panaria en la capital catalana ofrece, faltaría más, un completísimo desayuno. Pero si quieres ir por libre, te recomendamos que pruebes alguno de sus dulces y/o tartas, los bocadillos elaborados con panes especiales o las ensaladas gourmet. Y, como acompañante, alguno de sus muy saludables licuados. ¡Que aproveche!