Postres sin horno: 10 recetas fáciles para hacer durante el confinamiento

Actualizado a 26 de abril de 2020, 10:00

Aprovecha tu tiempo libre para descubrir nuevas recetas y aprender a cocinar platos nuevos. Ya te hemos contado todo lo que necesitas saber sobre la receta fácil y rápida para toda la familia que puedes hacer en casa esta misma noche, te hemos enseñado las recetas de pan fáciles y apetecibles para preparar en casa y los desayunos más bonitos, sanos y apetecibles de los que más saben. ¿Pero qué pasa con los postres?

Si te apetece merendar y quieres descubrir recetas de repostería fáciles de hacer, echa un vistazo a estas propuestas que podrás realizar en casa sin tener que recurrir al horno. ¡Hay algo para todos los gustos!

Lifestyle

Receta fácil para cenar con los ingredientes que tienes en casa

Estas son las mejores recetas de postres que puedes realizar sin horno

Que no cunda el pánico, podrás hacerte una tarta, un mousse o incluso un brownie sin tener que recurrir al horno. Una buena opción sobre todo para los días más calurosos del año, cuando querremos evitar las altas temperaturas del horno, así que empieza a practicar ya de YA.

También podemos apostar por estas recetas en esas ocasiones tan inoportunas cuando el horno se estropea. Además, son un recurso perfecto si no contamos con el horno en nuestra casa o simplemente lo estamos usando para otra receta. No te preocupes, cabe destacar que una buena alternativa para realizar los postres es elmicroondas (te servirá, sobre todo, para fundir el chocolate).

Siéntate cómoda y echa un vistazo a las mejores recetas de postres que puedes realizar sin horno y que son fáciles de hacer. Lo mejor de todo es que es un plan perfecto para toda la familia, es decir, las podrás hacer con tu pareja o con tus hijos y, como si fuera poco, no tendrás que utilizar muchos utensilios de cocina para realizarlas ¡ni te llevarán mucho tiempo!

Belleza

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1 / 10

Tarta de queso con caramelo

Ingredientes:

500 ml de nata
200 ml de leche
200 g de queso de untar
200 mg de azúcar
Caramelo líquido
10 galletas
Dos sobres de cuajada

Preparación:

Puede que te haya encantado la tarta de queso de Cristina Pedroche, pero lo cierto es que también se puede hacer una muy rica sin horno. Mezcla la leche, la nata, el azúcar, la cuajada y el queso de untar en una olla (con una batidora) hasta que la masa se quede sin grumos. Enciende el fuego y ve removiendo la mezcla hasta que hierva. Distribuye el caramelo por el fondo de un molde, apaga el fuego y vierte el contenido de la olla en el molde. Distribuye las galletas por encima de la masa de queso. Espera unos 20 minutos, mete el molde en la nevera y deja que se enfríe unas cuatro horas. Da la vuelta a la tarta antes de sacarla a la mesa ¡y listo!

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2 / 10

Brownie de chocolate

Ingredientes:

3 huevos
150 g de chocolate negro para postres
70 g de harina
1 cucharada de cacao en polvo
125 g de mantequilla
3 cucharadas de leche
1/2 sobre de levadura química

Preparación:

Pon la mantequilla y el chocolate en un bol y funde la mezcla en el microondas. ¡Ten cuidado para que no se queme! Bate los huevos en otro bol y añade el chocolate fundido. Mezcla bien los ingredientes. A continuación, mezcla la lavadora, la harina y el cacao, y añádelos al bol de los huevos. Añade la leche y vuelve a mezclar. Unta un molde con mantequilla, vierte la masa y mételo en el microondas (con unos 5 minutos debería ser suficiente). Espera hasta que se enfríe.

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3 / 10

Mousse de chocolate

Ingredientes:

175 g de chocolate
4 huevos
50 g de azúcar
30 g de mantequilla
sal

Preparación:

Pon el chocolate en un bol y mételo en el microondas para que se funda bien. Añade el azúcar, la mantequilla y mezcla bien. Añade las yemas a mezcla todo con unas varillas. Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal y añade el chocolate a la mezcla. Vierte la mezcla en unos vasitos y deja que se enfríen en la nevera al menos dos horas.

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4 / 10

Smoothie de plátano

Ingredientes:

1 litro de leche de soja
4 plátanos

Preparación:

Trocea los plátanos y mételos al vaso de la batidora. Vierte la leche de soja y empieza batir los productos hasta que obtengas una mezcla cremosa. Deja que el smoothie repose en la nevera y sírvelo bien frío.

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5 / 10

Yogur griego

Ingredientes:

0,75 l de leche homogeneizada
½ l de nata liquida
125 g de yogurt natural

Preparación:

Para empezar, calienta la leche junto con la nata en una olla y retira la mezcla del fuego cuando comience a hervir. Cuando se haya enfriado un poco, mezcla el yogur natural con la leche y la nata templadas. Reparte la mezcla en varios boles, tápalos y espera durante unas ocho horas. Cuando la mezcla haya cuajado, guárdala en la nevera durante unas cuatro horas antes de consumir ¡y listo!

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6 / 10

Smoothie de fresa

Ingredientes:

Dos vasos de leche
Dos yogures naturales
200 g de fresas

Preparación:

Lava bien las fresas, escúrrelas y échalas en el vaso de la batidora. Añade la leche y vierte también los yogures. A continuación, ponte a batirlo todo bien hasta que se forme un smoothie bien cremoso. ¡Así de fácil!

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7 / 10

Sopa de chocolate blanco con fruta de la pasión

Ingredientes:

Una tableta de chocolate blanco
200 ml de fruta de la pasión
400 ml de leche de coco

Preparación:

Trocea el chocolate blanco en un bol y mételo en el microondas. Vierte la leche de coco en una olla y espera hasta empiece a hervir. Mezcla los ingredientes en la olla, tapa y espera unos minutos. Añade el zumo de fruta poco a poco, hasta que se integre. Deja la mezcla en la nevera durante unas tres horas. Al final, tendrás que batir la sopa y servirla fría.

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8 / 10

Batido de chocolate

Ingredientes:

600 ml de leche
200 g de chocolate
300 g de helado de leche merengada

Preparación:

¡Más fácil imposible! Solo tienes que fundir el chocolate troceado (puedes meterlo en un bol y fundirlo en el microondas), añadir la leche, dejar que la mezcla se enfríe y, al final, batirlo con el helado hasta que quede bien espumoso.

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9 / 10

Batido de Oreo

Ingredientes:

5 galletas Oreo
2 tazas de helado de vainilla
1 cucharada de cacao en polvo
2 tazas de leche

Preparación:

Mezcla el helado con la leche y añade el cacao a la mezcla. Debes batir los ingredientes y, a continuación, añadir las galletas (mejor si las partes en varios trozos). Vuelve a batir la mezcla ¡y listo!