¡A merendar!

Las mejores recetas de postres que puedes realizar sin horno

Deliciosas y fáciles de hacer, ¿se puede pedir más? Si te apetece merendar y tienes poco tiempo ¡esto te interesa!

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Aprovecha tu tiempo libre para descubrir nuevas recetas y aprender a cocinar platos nuevos. Ya te hemos contado todo lo que necesitas saber sobre la receta fácil y rápida para toda la familia que puedes hacer en casa esta misma noche, te hemos enseñado las recetas de pan fáciles y apetecibles para preparar en casa y los desayunos más bonitos, sanos y apetecibles de los que más saben. ¿Pero qué pasa con los postres? 

Si te apetece merendar y quieres descubrir recetas de repostería fáciles de hacer, echa un vistazo a estas propuestas que podrás realizar en casa sin tener que recurrir al horno. ¡Hay algo para todos los gustos! 

Estas son las mejores recetas de postres que puedes realizar sin horno 

Que no cunda el pánico, podrás hacerte una ​tarta, un mousse o incluso un brownie sin tener que recurrir al horno. Una buena opción sobre todo para los días más calurosos del año, cuando querremos evitar las altas temperaturas del horno, así que empieza a practicar ya de YA.

También podemos apostar por estas recetas en esas ocasiones tan inoportunas cuando el horno se estropea. Además, son un recurso perfecto si no contamos con el horno en nuestra casa o simplemente lo estamos usando para otra receta. No te preocupes, cabe destacar que una buena alternativa para realizar los postres es elmicroondas (te servirá, sobre todo, para fundir el chocolate). 

Siéntate cómoda y echa un vistazo a las mejores recetas de postres que puedes realizar sin horno y que son fáciles de hacer. Lo mejor de todo es que es un plan perfecto para toda la familia, es decir, las podrás hacer con tu pareja o con tus hijos y, como si fuera poco, no tendrás que utilizar muchos utensilios de cocina para realizarlas ¡ni te llevarán mucho tiempo!

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Tarta de queso con caramelo

Ingredientes: 

  • 500 ml de nata
  • 200 ml de leche
  • 200 g de queso de untar
  • 200 mg de azúcar
  • Caramelo líquido
  • 10 galletas
  • Dos sobres de cuajada 

Preparación: 

Puede que te haya encantado la tarta de queso de Cristina Pedroche, pero lo cierto es que también se puede hacer una muy rica sin horno. Mezcla la leche, la nata, el azúcar, la cuajada y el queso de untar en una olla (con una batidora) hasta que la masa se quede sin grumos. Enciende el fuego y ve removiendo la mezcla hasta que hierva. Distribuye el caramelo por el fondo de un molde, apaga el fuego y vierte el contenido de la olla en el molde. Distribuye las galletas por encima de la masa de queso. Espera unos 20 minutos, mete el molde en la nevera y deja que se enfríe unas cuatro horas. Da la vuelta a la tarta antes de sacarla a la mesa ¡y listo! 

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Brownie de chocolate

Ingredientes: 

  • 3 huevos
  • 150 g de chocolate negro para postres
  • 70 g de harina
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 125 g de mantequilla
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/2 sobre de levadura química 

Preparación: 

Pon la mantequilla y el chocolate en un bol y funde la mezcla en el microondas. ¡Ten cuidado para que no se queme! Bate los huevos en otro bol y añade el chocolate fundido. Mezcla bien los ingredientes. A continuación, mezcla la lavadora, la harina y el cacao, y añádelos al bol de los huevos. Añade la leche y vuelve a mezclar. Unta un molde con mantequilla, vierte la masa y mételo en el microondas (con unos 5 minutos debería ser suficiente). Espera hasta que se enfríe. 

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Mousse de chocolate

Ingredientes: 

  • 175 g de chocolate
  • 4 huevos
  • 50 g de azúcar
  • 30 g de mantequilla 
  • sal

Preparación: 

Pon el chocolate en un bol y mételo en el microondas para que se funda bien. Añade el azúcar, la mantequilla y mezcla bien. Añade las yemas a mezcla todo con unas varillas. Monta las claras a punto de nieve con una pizca de sal y añade el chocolate a la mezcla. Vierte la mezcla en unos vasitos y deja que se enfríen en la nevera al menos dos horas. 

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Smoothie de plátano

​Ingredientes: 

  • 1 litro de leche de soja
  • 4 plátanos

Preparación: 

Trocea los plátanos y mételos al vaso de la batidora. Vierte la leche de soja y empieza batir los productos hasta que obtengas una mezcla cremosa. Deja que el smoothie repose en la nevera y sírvelo bien frío. 

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Yogur griego

Ingredientes: 

  • 0,75 l de leche homogeneizada
  • ½ l de nata liquida
  • 125 g de yogurt natural

Preparación:

Para empezar, calienta la leche junto con la nata en una olla y retira la mezcla del fuego cuando comience a hervir. Cuando se haya enfriado un poco, mezcla el yogur natural con la leche y la nata templadas. Reparte la mezcla en varios boles, tápalos y espera durante unas ocho horas. Cuando la mezcla haya cuajado, guárdala en la nevera durante unas cuatro horas antes de consumir ¡y listo!

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Smoothie de fresa

Ingredientes:  

  • Dos vasos de leche
  • Dos yogures naturales
  • 200 g de fresas

Preparación: 

Lava bien las fresas, escúrrelas y échalas en el vaso de la batidora. Añade la leche y vierte también los yogures. A continuación, ponte a batirlo todo bien hasta que se forme un smoothie bien cremoso. ¡Así de fácil! 

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Sopa de chocolate blanco con fruta de la pasión

Ingredientes: 

  • Una tableta de chocolate blanco 
  • 200 ml de fruta de la pasión
  • 400 ml de leche de coco

Preparación: 

Trocea el chocolate blanco en un bol y mételo en el microondas. Vierte la leche de coco en una olla y espera hasta empiece a hervir. Mezcla los ingredientes en la olla, tapa y espera unos minutos. Añade el zumo de fruta poco a poco, hasta que se integre. Deja la mezcla en la nevera durante unas tres horas. Al final, tendrás que batir la sopa y servirla fría. 

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Batido de chocolate

Ingredientes: 

  • 600 ml de leche

  • 200 g de chocolate

  • 300 g de helado de leche merengada

Preparación: 

¡Más fácil imposible! Solo tienes que fundir el chocolate troceado (puedes meterlo en un bol y fundirlo en el microondas), añadir la leche, dejar que la mezcla se enfríe y, al final, batirlo con el helado hasta que quede bien espumoso.

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Batido de Oreo

Ingredientes: 

  • 5 galletas Oreo
  • 2 tazas de helado de vainilla
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • 2 tazas de leche 

Preparación:

Mezcla el helado con la leche y añade el cacao a la mezcla. Debes batir los ingredientes y, a continuación, añadir las galletas (mejor si las partes en varios trozos). Vuelve a batir la mezcla ¡y listo! 

 

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Ensalada de frutas

Ingredientes: 

  • 1 plátano 
  • 2 kiwis
  • 10 uvas
  • 2 naranjas
  • 1 manzana

Preparación:

Corta la fruta en pequeños trozos y coloca todos los ingredientes en un recipiente. Si quieres, puedes añadir una salsa o un poco de zumo de naranja. 

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