Los restaurantes más cool de Madrid arrasan con sus dinner shows: cuáles son y por qué tienes que ir (sí o sí)

Es lo último en la capital: ir a restaurantes que no solo ofrezcan comida de nivel, sino también espectáculo de esos en los que es imposible no ponerte a bailar. Incluso no parar de hacerlo. Perfectos para alargar las noche y tomarte las primeras copas, su fama les precede y la calidad de sus espectáculos sube enteros. Son moda y están de moda. Atenta a la lista de nuestras propuestas más cool.

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Los restaurante más cool de Madrid: WAH!

WAH! Algo más de un año lleva ya este espectáculo en IFEMA y seguimos sin saber bien cómo definirlo: si cena con espectáculo, espectáculo con cena o algo más. Sea como fuere, el show de WAH! se desarrolla en tres actos.

Primero, entras en un espacio que se llama Food Hall con diferentes corners gastronómicos para probar un poco de todo: hay propuestas de América, Asia y, por supuesto, made in Spain con un jamón rico, rico y recién cortado. Lo puedes disfrutar de manera informal o comprar una entrada VIP que te da acceso a una zona habilitada con mesas y sillas y en la que ofrecen atención personalizada y, si quieres, un menú degustación por 60€.

Una vez finalizada la cena/tapeo, tomas rumbo al WAH Theatre, donde varios artistas repasarán temazos de la historia de la música desde un escenario ad hoc. Ahí ya empezarás a mover los pies y a emocionarte con los éxitos que seguro has bailado alguna que otra vez (por cierto, puedes también seguir comiendo y bebiendo mientras dure el espectáculo y pedir lo que quieras a los camareros en caso de que este servicio esté incluido en la entrada).

Y la noche todavía no acaba, ya que hay un tercer acto, el Aftershow, donde un DJ y varios de los artistas te pondrán a bailar a base de temazos. Es entonces cuando se desata la fiesta y ‘circulan’ los cócteles.

Un espectáculo con mayúsculas que además tiene argumento del que te hace partícipe y que viene a ser una distopía: unos villanos quieren acabar con la música y solo queda un reducto rebelde en el mundo. Está localizado en Madrid y, mira por dónde, tú formas parte de él.

A la salida de WAH!, una tienda expone los souvenirs que puedes comprar, incluidas varias prendas únicas creadas por el diseñador Jordi Dalmau, quien ha concebido todo el vestuario del show. Las entradas van desde los 34 € (la más básica, sin servicio de camarero), hasta los 118 € que cuesta una Live Table a pie de pista con mesa asignada, anfitrión, pack de bienvenida…).

Eso sí, ninguna de las tarifas incluye bebida y comida; se pagan aparte. Nada que disuada al público: se calcula que el 80% de los asistentes, repite. Poco nos parece… 

Los restaurante más cool de Madrid: Fanático

El elefante que preside la sala de Fanático es ya todo un símbolo de la noche madrileña. Este restaurante, especializado en cocina mediterránea, propone cosas como el bacalao a la brasa o los buñuelos de carne guisada y salsa brava que son maravilla.

El espectáculo está en cómo se sirven algunos de los platos, que se rematan directamente delante del cliente (si tienes curiosidad, pídete un escalope de solomillo empanado o incluso una ensalada César; ya verás la que se monta).

Y como el show siempre debe continuar, Fanático incluye en su menú una propuesta artística protagonizada por bailarines y cantantes que animan las noches de varios de los días de la semana convirtiendo un restaurante de cocina española en un plató exótico. Está en el número 43 del Paseo de la Castellana.

Los restaurante más cool de Madrid: Panthera

Es una de las sensaciones de la temporada –no hay noche sin que alguna celebritie se pase a disfrutar–, un lugar donde primero se cena (lo suyo es una combinación de gastronomía japonesa con toques latinoamericanos). Así que aquí encontrarás desde tacos a baos pasando por ceviches, woks, nigiris, rolls…

Una completita carta para lo que viene después. Y es que a media noche deberás sacar tus ganas de bailar (sí, como Cenicienta) mientras Panthera se transforma en una pista a la que todo el mundo se lanza animados por los ritmos latinos. Y entonces sí, es el momento de los cócteles, de los champagnes, de los vinos y de la vida loca. Toda una experiencia en la calle Miguel Ángel 21.

Los restaurante más cool de Madrid: Chambao

El nuevo espacio del Grupo Rosa Negra que triunfa en el Paseo de la Castellana (número 4) se ha inspirado en Tulum en cuanto a su decoración, pero su cocina es un festín para los amantes de las carnes, quienes encontrarán unos cortes poco vistos aunque excelentemente bien cocinados. Y el pescado no se queda atrás, que conste.

Pero si gastronómicamente es un festín, lo que se traduce en que siempre cuelgue el cartel de lleno total, en cuanto a entretenimiento también tiene su punto. Además, puedes componer tu agenda al gusto: si solo quieres cenar o comer en un ambiente tranquilo, ve a primer hora del mediodía o de la tarde (abre non stop desde las 13 hasta las 2:00), porque con la noche llega la fiesta: hay actuaciones (incluso acrobacias), música y mucha bengala con doquier con personal en constante animación.

Por cierto, a la entrada tiene una curiosa boutique donde puedes mirar y probar mientras te asignan mesa. Ni tan mal.

Los restaurante más cool de Madrid: Maison Jaguar

Un restaurante que sabe a México pero suena a ritmos de otras partes de América. En la carta, croquetas pibil, guacamole, tacos variados, lubina en adobo de tres chiles, enchiladas de mole de pato, enfrijoladas de langostinos y, por supuesto, cócteles a cada cual más delicioso.

Y dichos cócteles son los que tienen un papel protagonista los fines de semana, porque de jueves a domingo hay espectáculo. Mucho baile a cargo de varias parejas de bailarines que parecen salidos del carnaval brasileño con los que acabarás moviendo las caderas o, al menos, intentándolo.

Maison Jaguar también cuenta con DJ y una vocación de que la fiesta no pare hasta prácticamente que el cuerpo aguante. Se encuentra en la calle de Goya 39, en una entrada pequeña que le da un irresistible aire clandestino. Ya te adelantamos que la belleza está en el interior.

Los restaurante más cool de Madrid: Gingko Sky Bar

Sus preciosas vistas sobre la Plaza de España madrileña y una cocina ecléctica conforman el santo y seña de este restaurante que cuando llega el calor gana aún más enteros gracias a su terraza. Puedes ir a tapear (zamburiñas, croquetas, gyozas, tortillas…), pero la noche de los viernes y sábados, a partir de las 23:30. la cosa sube de nivel con un show en el que no faltan música en directo, danza, performances y coctelería temática.

La ‘aventura’ está concebida como un viaje que te trasladará a distintos destinos, de ahí que todo haya sido ideado en torno a un rincón del mundo en concreto al que llegarás con tu boarding pass (así se llama la entrada que varía de precio según las consumiciones que incluya). Además, si entras en tu página, verás que este no es el único show que preparan: también tienen DJ Sessions, noches de flamenco y una sorpresa muy British de próximo aterrizaje. Bon voyage (ginkgoskybarmadrid.com).

Los restaurantes más cool de Madrid: Tatel

Muchos conocen este restaurante del madrileño Paseo de la Castellana 36 (legendaria ya su tortilla trufada aunque su carta en general es tan variada como rica), pero no tantos son conscientes de que Tatel incluye su dosis de espectáculo. Y lo ofrecen todos las noches del año, aunque al mediodía también disponen de música y actuaciones en directo.

Pero son las veladas las que se llevan la palma y sitúan al restaurante en lo más alto de los dinner show madrileños. Un excelente momento del que no queremos desvelar mucho para no estropear la sorpresa, pero que se convierte además en una excelente excusa para probar la coctelería del restaurante, inspirada en los clásicos de los 50 y que es otro de los puntos fuertes de Tatel. Lo que sí te podemos asegurar es que nadie te va a impedir que salgas a bailar y darlo todo.