Fiesta gourmet

Estos 8 hoteles tienen la cena de Nochevieja perfecta. ¡Reserva ya!

¿Aún no tienes plan para Nochevieja? ¿Qué te parecería ir a un hotel, tener una deliciosa cena de Nochevieja hecha y no tener que molestarte ni en recoger? Y además, ¡con fiesta postcena! Te descubrimos los mejores hoteles para pasar la noche de fin de año.

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CUMAI 256. Cumai, Tenerife

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Cumai, Tenerife

Este restaurante, situado en la quinta planta del hotel Atlantic Mirage Suites & Spa de Puerto de la Cruz, Tenerife (Calle Eucaliptus 4) propone despedir 2018 con un menú de lujo. Para empezar, ojo con los snack: bombón de chocolate, foie gras y arbequina o caviar baerii, blini de papa canaria y mantequilla (por poner algún ejemplo). En cuanto al resto de platos, encontrarás un tratar de bogavante con aceite de chile o una lubina salvaje con pimiento de cristal confitado tomate rif y chips de ajo. Y no te contamos más porque la sorpresa suma. El precio, de 175 €, augura un fin de fiesta fantástico y lo hay, con fiesta en la terraza Vértigo del hotel en la que no faltarán el cotillón, el DJ y la orquesta en directo.

Princesa Yaiza Suite Hotel Resort 5 Luxury - Swimming Pool Thalasso (2). Princesa Yaiza, Lanzarote

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Princesa Yaiza, Lanzarote

Nos quedamos en las islas Canarias (el buen tiempo es un must) para disfrutar de otra noche única. Este hotel cinco estrellas de Lanzarote (Avenida Papagayo 22, Playa Blanca) tiene preparado un menú cuyas estrellas son el carabinero con salsa de sus cabezas y bizcocho de Plancton, o el Wagyu con Maíz y Rebozuelos. Además, cuenta con la opción de cena vegetariana. Y, si quieres pasar noche, que sepas que su Thalasso & Spa (el mismo que ves en la foto) admite niños. Entra en princesayaiza.com para ver más detalles de este fin de año al sol.

SAVOY. Petit Palace Savoy Alfonso XII, Madrid

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Petit Palace Savoy Alfonso XII, Madrid

Si buscas una cena de gala, gala, este es tu hotel. Y es que todo en él te remite al lujo y glamour, mpezando por la ubicación (un antiguo palacete del siglo XIX en el número 18 de la calle Alfonso XII muy cerca del madrileño Parque del Retiro) y continuando por el menú: envoltijo de langosta y mango con toque de kimuchi, confit de pato maridado con chocolate blanco… Los más pequeños podrán disfrutar de un menú especialmente diseñado para ellos y todos juntos (niños y adultos) rematarán la noche con un espectáculo de magia. ¿Los precios? 195 € los adultos y 65 € los niños.

VP PE Sky Restaurant D Schaefer 001ds. VP Plaza de España Design, Madrid

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VP Plaza de España Design, Madrid

Y del Retiro nos vamos a la Plaza de España, a uno de los últimos cinco estrellas abiertos en la capital. El hotel VP Plaza de España Design (Plaza de España 5) tira la casa por la ventana poniendo a disposición del público diferentes espacios y menús. En cualquier caso, durante la noche de autos, el hotel recibirá a los invitados con una copa de cava y una banda de música en directo. A continuación, desfilará el menú, que incluye gamba roja de Palamós a la plancha, alcachofas confitadas con almejas a la marinera o medallón de rape con verduras escabechadas a la naranja. Para rematar, chocolate con churros (después de la “recena”, que también hay). El precio del menú adulto es de 180 €.

 

Hyatt-Centric-Gran-Via-Madrid-Hielo-Y-Carbon-Night-Second. Hielo y carbón, Madrid

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Hielo y carbón, Madrid

El restaurante del hotel Hyatt Centric Gran Via Madrid (Gran Vía 31) tiene unas vistas impecables y un menú de Fin de Año que no le va a la zaga. Lo suyo es una propuesta fusión en el que destaca el m-cuit de hígado de pato, la sopa de piña asada al carbón y aire de chica morada o la falda de ternera glaseada con chirimía y seta de temporada. Cuesta 130 €, pero lo genial de este restaurante es que, al día siguiente, a eso de las 13:00 abre su brunch de Año Nuevo, buffet libre de platos, postres e incluso cócteles de autor a un precio de 50 €.

 

Salón La Casa del Presidente (4). La casa del presidente, Ávila

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La casa del presidente, Ávila

La antigua casa del expresidente Adolfo Suárez en Ávila es ahora un hotel boutique que ofrece cena de gala, cotillón, alojamiento y brunch de Año Nuevo en un pack irresistible (460 € por persona). Sus credenciales pasan por la intimidad (solo 10 habitaciones equipadas incluso con ducha con aromaterapia) y las ostras, la crema de castañas con trufa de Soria o el capón relleno calabaza asada (por poner solo tres ejemplos) que dan forma al menú. La copa de champagne es obligada al igual que el chocolate caliente por la tarde para ir “entrando en calor”. Calle Los Telares 1, Ávila.

KOH SAMUI PUERTA SOMBRILLA LAMPARA DIWALI. Asia Gardens Hotel & Thai Spa, A Royal Hideaway Hotel, Alicante

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Asia Gardens Hotel & Thai Spa, A Royal Hideaway Hotel, Alicante

Este rincón de Asia en el mediterráneo español (concretamente en Rotonda del fuego, Terra Mítica, en la localidad alicantina de Finestrat) celebra su fin de año con un fiestón que obedece al nombre hindú de Luces de Diwali. El exótico pack incluye alojamiento y desayuno, cóctel de bienvenida, cena fin de año con amenización, actuación musical en vivo, barra libre, DJ y brunch especial fin de año. En cuanto a los precios, varían según los días que te alojes, pero calcula que a partir de 345 € la noche puedes encontrar lujo asiático. Literalmente. Para más info escribe a [email protected]

 

Lounge Villa Magna. Villa Magna, Madrid

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Villa Magna, Madrid

Otro cinco estrellas que se viste de gran lujo. El hotel Villa Magna (Paseo de la Castellana 22, Madrid) servirá ocho platos durante la última noche del año. Te adelantamos algunos de ellos: tartar de langostino de Sanlúcar, crema de yuzu, bogavante azul del Cantábrico o pastel de centollo. Suena bien, ¿verdad? Pues te garantizamos que sabe aún mejor. Hay cotillón, música en vivo y el Magnum Bar estará abierto después de la cena para que no acabe la fiesta. Respecto al precio, son 450 € por persona.

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