Según la RAE, chiringuito es “un quiosco o puesto de bebidas al aire libre". Para nosotros es mucho más. Para nosotros es nuestra tabla de salvación en nuestras vacaciones de playa. Es donde descansar de la crueldad del sol y el calor. Donde reponer fuerzas y gozar de la cerveza más fresquita con la pareja, amigos y familia. Chiringuito es VACACIONES.
Pero cuenta la leyenda que el primer chiringuito, o mejor dicho, el primer bar al que se le acuño este término estaba en Sitges y el responsable fue el periodista César González.
Hoy en día este chiringuito sigue en pie y se llama así, Chiringuito. Si vas allí podrás gozar de una buena cerveza fresquita o un buen vino blanco para acompañar el pescado que les llega recién salido del mar cada día.
El caso es que el termino se hizo viral, como se diría ahora, y ahora todo local a pie de playa es denominado chiringuito. O lo que es lo mismo: el espíritu de unas buenas vacaciones.
España posee, más o menos, 5978 km de costa. Dentro de esta cantidad de costa hay cientos de playas de diversa índole y color, y en la gran mayoría de ellas un mínimo de un chiringuito.
La selección que hemos hecho es tan sólo un ejemplo que nace de una selección bastante aleatoria. Sería completamente imposible albergar la cantidad de chiringuitos de calidad que pueblan nuestras playas.
Sólo esperamos que si os encontráis por la zona, podáis disfrutarlos.
Felices vacaciones.